Don Papa Baroko ist der expressive Bruder des klassischen Don Papa – lauter, lebendiger und mit einer extra Portion tropischer Fülle. Hergestellt auf der philippinischen Insel Negros, destilliert aus der feinsten Melasse („schwarzes Gold“) und gereift in amerikanischen Eichenfässern, zeigt sich dieser Rum von seiner opulenten und verspielten Seite.
Schon beim ersten Duft entfaltet Baroko eine intensive Vanillenote, begleitet von Karamell, kandierten Früchten und einem Hauch Zimt. Am Gaumen ist er weich, rund und süß, mit Noten von Honig, tropischen Früchten, Zuckerrohr und würzigem Eichenholz. Der Abgang ist angenehm lang und samtig, mit einem leicht exotischen Nachklang.
 
Herkunft: Negros, Philippinen
Stil: Süßer, aromatischer Rum
Fassreifung: Amerikanische Eiche
Geschmack: Vanille, Honig, kandierte Früchte, tropische Süße, leichte Würze
Genusstipp: Pur, auf Eis oder als extravagante Basis für Rum-Cocktails