The Dead Rabbit Irish Whiskey ist eine Hommage an eine der berüchtigtsten Gangs New Yorks und den legendären Irish Pub gleichen Namens. Entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der Dead Rabbit Bar in NYC und der traditionsreichen Walsh Whiskey Distillery, vereint dieser Whiskey irische Handwerkskunst mit dem rauen Charme des Big Apple.
Im Glas erwartet dich ein kraftvoller, zugleich sanfter Blend aus irischem Malt und Grain Whiskey, gereift in Ex-Bourbon-Fässern und final veredelt in frischen Virgin Oak Casks. Das sorgt für intensive Aromen von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und einem Hauch Gewürz.
 
Herkunft: Irland
Reifung: Bourbon & Virgin Oak Casks
Geschmack: Vanille, Honig, Eiche, Toffee, leicht pfeffrig
Stil: Modern, urban, mutig – mit klassisch-irischem Kern